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Lista de Comidas

Umatu

Se nos ponen las cosas cuesta arriba y quisimos aportar con una lista de comidas para hacer el día a día un poco más fácil.

Las separamos en categorías ¡Está muy buena!

CARNE
• Carne mechada (pollo ganso o asado americano)
•Carne al jugo (asado americano, sobre costilla, punta paleta)
•Carne al horno (punta paleta, punta de ganso, asiento, punta picana) sellar y 2 horas al horno temperatura baja.
•Carne arvejado (asado americano o sobre costilla, sobre costilla)
•Albóndigas
•Croquetas ( tb con atún, pavo o salmón)
•Asado alemán
•Pastel de papa
•Pastel de choclo
•Charquican
•Carbonada
•Lasagna
•Escalopas
•Cazuela
•Zapallitos rellenos con carne
•Tallarines con salsa de tomate
•Tomates rellenos (el relleno es carne choclo y tomate – carne posta rosada o los restos de otra)
•Tomatican
•Tacos (también pueden ser con pollo)
•Arroz Chaufa (también puede ser con pollo)
•Fricasé

POLLO
•Pollo asado
•Pollo arvejado
•Pollo a la sal
•Pollo al jugo
•Filetito o suprema de pollo apanado
•Gratin de pollo (pechugas desmenuzadas con corbatitas)
•Panqueques de pollo ( puede ser tb con jamón, choclo, champiñones, queso y mezclar entre estos ingredientes)
•Torta de panqueques (puede ser con pollo o salmón en lata o atún)
•Ají de gallina
•Cazuela de pollo
•Carbonada de pollo
•Lasagna de pollo (se puede echar ademas espinacas)
•Pollo con salsa teriyaki
•Pollo con salsa verde light (verdes más yogurt más mayonesa salpimentar)
•Tallarines con salsa blanca y pollo
•Quiché de pollo
•Filetitos de pollo a la mostaza (freír los Filetitos y echarle crema y un poco de mostaza más sal y pimienta)

HUEVOS
•Pochado
•A la copa
•Frito
•Revuelto
•Omelette
•Arroz volcán (con huevo duro o frito y salsa de tomate con sofrito y sin carne)

CHANCHO
•pulpa de chancho al jugo (se limpia)
•Filete de chancho (al horno)
•Chuletas
•Costillar
•Lomito

LEGUMBRES
•Lentejas
•Porotos invernales
•Porotos con rienda
•Garbanzos
•Porotos granados
•Arvejas partidas
•Croquetas de lentejas, garbanzos o porotos negros.

VERDURAS
•Budín de zapallito
•Tortilla de zanahoria, espinaca.
•Budín de espinaca
•Panqueques de espinaca
•Quiché de espinaca
•Budín de coliflor

SOPA
•Sopa de zapallo
•Sopa de verduras
•Crema de zapallitos
•Sopa zanahoria (thai)

ACOMPAÑAMIENTO
•arroz
•Arroz integral
•Puré
•Papas cocidas
•Papas doradas
•Papas salteadas con perejil
•Papas fritas
•Papas duquesas
•Papas con salsa verde light
•Choclo a la crema
•Tallarines de arroz
•Corbatitas
•Cous cous
•Quinoa
•Pastelera
•Verduras asadas

 

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